شؤون فلسطينية : عدد 127 (ص 89)
غرض
- عنوان
- شؤون فلسطينية : عدد 127 (ص 89)
- المحتوى
-
وتعتبر نسبة الاستهلاك الحالية متدنية, بالمقارنة مع مثيلتها في «اسرائيل»؛ ؛ حيث
تشير .معطيات عام هلاو ١51/5 الى أن الفرد في في «اسرائيل» -استهلك: 5 ضعفاً من
اللحوم: عمَا استهلكه الفرد في الضفة الغربية.. و5,١ ضعفاً من الدهون و8,؟ من
الحليب و8,ه0 من الييضء ويبين الجدول التاللي الفرق في استهلاك المنتجات الحيوانية,
في كل من الضفة الغربية و«اسرائيل»(”"
الجدول رقم )١5(
نوع الاستهلاك الوحدة الضفة الغربية اسرائيل
لحوم أبقار كلغ 0 ا
لحوم أغنام كلغ ١ 1.١
لحوم دواجن كلغ و١ ش ااال
لحوم أسماك ش كلغ ا 6
مجموع اللحوم كلغ كد" 1
ديض عدد 7ق | 5ع
حليب ومنتجاته ' كلة ْ 5- امإءما
دهون كلغ 1١ ا
وبالرغم من ارتفاع نسية استهلاك عام 6 ١967/5 ' قليلاً: حيث بلغ مجموع
استهلاك اللحوم كلغ والحليب 7 الترآ والبيض 0177 '). إلا أن نسبة هذا الاستهلاك,
تعتبر منخفضة..
< ونظراً لانخقاض معدل الاستهلاك, فان القيمة الغذائية المستهلكة اللفرد متخفضة
أيضاً. . ويبين الجدول التالي نصيب الفرد اليومي, في الضفة الغربية. من الطاقة والقيمة
الغذائية للطعام لعام لا _ خاا؟"6).
الجدول رقم )١9(
دهون (غ) بروتين (غ) .طاقة (سعر)
لحوم لحن ١78 1١
ديض 1 1 18
سيمك امك 3 ١
حليب 0 1 لحييل
مجموع المنتجات الحيوانية. .م١ ١548 57
'مجموع الاستهلاك العام خم 0 ل 00 ل 00
8/4 - هو جزء من
-
شؤون فلسطينية : عدد 127
- تاريخ
- يونيو ١٩٨٢
- المنشئ
- منظمة التحرير الفلسطينية - مركز الأبحاث
Contribute
Position: 39509 (2 views)