شؤون فلسطينية : عدد 99 (ص 13)
غرض
- عنوان
- شؤون فلسطينية : عدد 99 (ص 13)
- المحتوى
-
١١
“ امواد الغذائية والمشروبات والدخان : يتبين من مقارنة الجدولين 5 و
ان هناك نقصا في عدد العاملين في هذه القفروع . فبينما كانت صناعة المواد
الغذائية تضم في بداية الاحتلال حوالى 254 من عدد العاملين في الصناعة ,
انخفضت هذه النسبة بشكل واضح في سنة 1417. ويرجع احد اسباب هذا
الانخفاض الى سوء موسم الزيتون في ذلك العام » حيث يعمل في صناعة زيت الزيتون
حوالى نصف العاملين في الصناعة الغذائية . ويبين الجدول رقم ٠١ . التذيذب
الحاصل في هذه الصناعة ٠ نتيجة لموسمية الانتاج . ويعود السبب الأساسي في الانخفاض
الذي يظهره الجدول رقم " , الى عدم افصاح بعض اصحاب المصانع عن العدد الحقيقي
للعمال , او التهرب من تسجيل بعض المصانع رسميا . خاصة الصغيرة منها , كالمطاحن
والمخابز ومعامل الحلويات التي تتميز بتدني متوسط العمالة فيها. ومن مقارنة عدد المستخدمين
لمجموع العاملين في الجدولين 7 و7 . يتضح ارتفاع نسبتهم في سنة 191/7 , حيث ارتفعت من
حوالى 25٠ في بداية الاحتلال الى 777 في العام المذكور . وقد ضم هذا الفرع في بداية
الاحتلال : حوالى /٠١ من مجموع العاملين في الصناعة يتوزعون على اكثرمن آلف مؤسسة .
الا أنه حصل انخفاض في عدد العاملين في العام 3077 ,+ حيث بلغت نسبتهم من مجموع
العاملين /١5, فقط . وقد ساهم صغر حجم هذه المؤسسات في عدم قدرتها على الصمود أمام
المنافسة الاسرائيلية حيث لم؛ يتجاوز عدد المؤسسات التي تضم ٠١ عمال فأكثر ١ مؤسسة في
العام ١575 , كما يبين الجدول رقم ٠ . كما ان هذا التدهور في هذا الفرع عائد الى اضعاف
الزراعة من قبل السلطات الاسرائيلية » والتي تعتمد عليها هذه الصناعة . فقد سعت هذه
السلطات الى مصادرة وحجز الكثير من الأراضي الصالحة للزراعة بحجة استخدامها لأغراض
عسكرية أو استيطانية » كما حرمت الكثير من هذه الأراضى من موارد المياه التى تستفيد
منها . بالاضافة الى المنافسة غير المتكافتة للانتاج الزراعي في الضفة الغربية مع الشركات
الاسرائيلية . الأمر الذي دفع الكثير من العاملين في الزراعة للتوجه نحو العمل المأجوز في '
اسرائيل . وليس غريباً ان ينخفض عدد العاملين في قطاع الزراعة الى النصف يعد عشر سنوات
من الاحتلال .
الجدول رقم ٠١
تطور المعاصر وعدد العاملين فيها(١:1)
السنة عدد المؤسسيات عدد العاملين
١538 5 1/ / 50 58
؟ لاا 3 ١١84 ١ ١/9"
اط ١975 553 4 ل
:لا 1١١1 1١951765 1
هلا ١9571 5 6"
كلا١ ل/الاو١ا ١7 51
ورغم عدم قدرة المنشآت الصناعية في فرع المواد الغذائية على منافسة مؤسسة تنوفا - هو جزء من
-
شؤون فلسطينية : عدد 99
- تاريخ
- فبراير ١٩٨٠
- المنشئ
- منظمة التحرير الفلسطينية - مركز الأبحاث
Contribute
Position: 36094 (2 views)